近幾年，我們時常能通過不同途徑聽到油桃、李子、土豆、蔬菜等農產品滯銷，腐爛在地里的相關消息。中國雖然是農產品大國，但一直存在農產品滯銷的問題，不少人都在訴說：做農業太難了!同時也有不少人因為模式、商業以及營銷的創新將農產品做成熱銷產品。下面整理了農產品營銷的八大創新模式。

一、做爆品，以爆品帶動品牌發展

小米創始人雷軍曾經說過：“在當今互聯網時代，要想成功，必須要做出爆品，有引爆市場的產品和策略。溫水你哪怕做到99℃，也沒啥用。唯有沸騰之后，才有推動歷史進步的力量�！庇绕湓谛畔⒑Ａ康慕裉�，爆品戰略顯得尤為重要。

所謂爆品戰略，就是找準用戶的需求點，直接切入，做出足夠好的產品， 集中所有的精力和資源，在這一款產品上做出突破，即單點突破。如韓國正官莊高麗參、新西蘭佳沛奇異果、中國涼茶加多寶、老干媽、褚橙……都是這樣的成功案例。

凡是認知廣泛，沒有消費障礙的食品品類，適合做爆品營銷模式。例如枸杞、蟲草、臍橙、大棗、核桃等等。同時，爆品作為一個企業的代表性產品，在品質方面有一定的要求，否則會給消費者留下不好的口碑，不利于品牌的長期發展。

二、網絡直播銷售農產品

由于網絡直播低成本、高效益等特性，以“抖音”為代表的網絡直播在近幾年熱度居高不下，越來越多人加入直播大軍的行列當中。據中國互聯網絡信息中心發布第45次《中國互聯網絡發展狀況統計報告》數據顯示，截至2020年3月，我國網絡直播用戶規模達5.6億人，占網民整體的62%，其中泛娛樂直播行業移動用戶規模超過1.5億人。此外，預計2020年中國企業直播服務領域市場規模將突破50億元，同比增長150%，至2024年市場規模將達191.29億元，行業發展空間巨大。

網絡直播的好處：1)親眼所見，提高購買信心;2)參與互動，獲得滿足感;3)新奇時髦，很多人都是沖著沒有玩過的東西而來的。同時，農產品+網絡直播能解決“信任問題”。通過網絡直播可以讓用戶增強產品的信心，還可以快速傳播推廣。因為，網絡是沒有邊際，網絡直播的方式能很好地推廣農產品及品牌。

三、有規劃地鋪設農產品專賣店

以產地為中心，向產地外輻射出一個適當的區域，做品牌專賣店。由于農產品具有一定的地域性及代表性，品牌成立之初，農產品專賣店的選址適宜以本省為主。以這種方式銷售農產品，不用擔心特產的知名度，相比在全國，省內的消費者大多知道當地方有什么特產，在產品的口味和消費方式上的適應性上也比較強。當品牌在當地有一定知名度之后，再以直營，或者加盟等形式，面向全國鋪展專賣店。

通過專賣店的形式銷售農產品，減少了中間渠道，降低產品單價，提高農產品與用戶的互動，而且是專賣店專一經營某類產品的實體店，極具代表性，更容易得到消費者的信賴。

四、將農產品打造成成品

單一的農產品銷售還需要消費者進行二次處理，這樣在一定程度上阻礙了一部分消費者進行消費。零食小吃是最常見的農產品成品，除此之外，還可以將農產品與餐飲結合。把餐飲店、餐飲體驗當作渠道或者平臺，之后把農產品的體驗、農產品消費、農產品互動嫁接在餐飲店里，從而破解農產品銷售與推廣困局。

如有一家取名“鄉村食材體驗餐廳”，這家餐廳表面上干的是餐飲生意，能吃到以鄉村原生態食材做的各種美味，賣的卻是土雞、土鴨、土豬肉、雞蛋、鴨蛋等農產品。之后通過店內宣傳、并結合互聯網，刺激用戶需求、留住客戶、鼓勵消費。

五、農業眾籌

簡單來說，農業眾籌指的是由消費者眾籌資金，農戶根據訂單決定生產，等農作物成熟后，將農產品直接送到消費者手中的一種模式。農業眾籌起源自美國，2014年才正式進入我國，是一種較為新型的農產品銷售模式。

目前市場上也有不少農業使用這種方式進行產品的銷售，如陽澄湖大閘蟹等。具體的操作是，在膏蟹肥美的季節到來之前，農商在天貓等平臺開始銷售陽澄湖大閘蟹消費券，上面附有產品領取日期。此時消費者已經付款確認訂購的產品數量，但還不能立即拿到產品，待到產品領取日期時產品才被送貨到家。這種銷售模式能很好地解決了“種愁”與“眾愁”的的矛盾，能避免農產品產量過盛情況的發生。

六、農產品+可視農業

“可視農業”主要是指依靠互聯網、物聯網、云計算、雷達技術及現代視頻技術，將農作物或牲畜生長過程呈現在公眾面前。投資者和消費者可直觀地看到各種生態養殖的可食動物，直觀到各種綠色的五谷雜糧，能夠讓大家放心地投資或消費，能夠讓大家放心地經營或食用的一種模式。這是一種在智慧農業的基礎上發展起來的現代農業模式。

近年來，可視農業平臺通過改造升級傳統農業，貫徹電子商務下鄉，升級商店對接餐飲，派發訂單生產等形式活躍農村市場，不斷向可視農業生產商派發訂單訂金，有效解決傳統農業市場通路、資金短缺和食品安全三大疑難問題，以低價格好產品，輸送到各個市場終端。

七、社群銷售農產品

以建群的方式，或者搭建基于社群銷售食材的C2B+O2O直供平臺，以聚集某一個地區人氣。然后在群里發布農產品相關信息，有需要的人可以直接在上面下訂單購買，最后再配送到家。

社群或者直供平臺上發布的農產品相關信息一般都是僅限于當天有效，能為消費者營造出產品新鮮的特點。

大部分農產品都是我們日常食用的蔬果等，它的直接消費者是人，因此，社群銷售農產品的方法是最直接接觸消費者的途徑之一，具有很大的銷售潛力。

八、農產品認養模式

所謂農產品認養，指的是發起眾人合伙認養一(頭)、(顆)、(畝)農產品(植物、動物)，根據需要認購的數量或部位，一起享受認養的樂趣，共同獲得優質產品�？烧J養的農產品不僅限于家禽、家畜類可食動物，還可以是谷物蔬果類、鄉游服務類等。

認養農業是互聯網+時代興起的一種新的農牧產品供應方式，它的出現使城里的居民通過手機軟件就可以享用到山里面的天然無污染的環境中，以食草、谷物、玉米等長大的家禽、家畜，甚至野豬、野雞等野味農牧產品，以及稻谷、蔬果產品。

所謂砍柴不誤磨刀工，想要自家農產品銷量可觀，不能僅靠營銷模式的創新就可以，還需要做好前提的準備。如提高產品品質、對產品進行包裝、系統的產品規劃等，否則，即使有再好的營銷模式，也難以維持農產品的長久經營之計。